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異文化クッキング「ペルー料理」終了!

5月25日(土)夕方からのクッキングは無事終了!参加いただいた方、講師、スタッフ、みなさまお疲れ様でした。 エスニコでは初めて紹介するペルー料理、期待が高まる中、いやあ、美味しかったですね。鶏肉とイモにアヒという唐辛子を …

第45回異文化クッキング「ペルー料理」

エスニコが設立以来ずーーと続けてきた活動の一つ異文化クッキング。なんと今回で45回!さて今回は<アヒを使ったペルー料理>です。アヒってなんだろう?・・ペルーの唐辛子のことですよ!鶏肉を使った料理、白いごはんに合うおかずっ …

エスニコの2013年度通常総会が終了しました!

本年度の総会は、4月27日(土)に無事終了いたしました。昨年度の事業報告は、各担当者からの説明があり、質問もそこそこあり、参加した方にとってはとてもわかりやすかったと思います。皆様、お疲れ様でした! この日は、朝から「さ …

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