


11月28日(土)に、エスニコのクッキング初のモンゴル料理を実施しました。
羊肉の蒸し餃子??ホカホカの「ボース」を作ります。
皆で皮から作り、包んで、蒸して、できあがり。
ポテトサラダにミルクティー(塩味)も添えて、どうです!おいしそうでしょう。
おいしいんです!
参加しなかった人後悔しても遅いよ~
講師のアムラーさん(写真向かって右、マスクの女性)がモンゴルの紹介もしてくださいました。
あー、楽しかった。次回は来年までお待ちくださいね!
2026年1月19日 お知らせ
11月に実施した「医療通訳研修会Hokkaido」の母体となっている研究班主催のお知らせを共有します。 *研究班とは、「在留外国人に対するHIV検査や医療提供の体制構築に資する研究班」の略称です。(研究代表者は北島勉氏) …