お待たせしました。世界の味と文化を楽しめるエスニコの人気の企画異文化クッキングのご案内です。
2026年の最初の異文化クッキングはベトナム料理に決まり！！
ベトナムから来て札幌で暮らしている料理上手のベトナムの方が家庭料理を紹介してくれます。
先着順ですので、お早めにお申し込みください。
＊＊＊＊＊以下転送歓迎＊＊＊＊
第７５回 異文化クッキングのご案内
≪ベトナム料理 ≫ 主催：NPO 法人 エスニコ
＊メニュー Goi cha lua ゴイ・チャー・ルア （ハムサラダ）
Bun cha ブン・チャー （つけ麺）
Ｃhe khoai チェー・コアイ （サツマイモのぜんざい）
● 開催日時 ：2026 年 3 月 28 日（土）１８：３０～２１：３０
● 場 所 ：札幌市男女共同参画センター ４Ｆ 料理実習室
札幌市北区北８条西３丁目 札幌エルプラザ内（ＪＲ札幌駅北口徒歩すぐ）
● 参加費 : 一般 2,000 円（小学生まで無料）
学生 1,500 円（中、高、大、専門学生）※当日現金支払い 家族割引あり
● 講 師 ：ファム ティー クイン フーンさん
グエン ティ チャム アイン さん
● 定 員 ：35 名
● 締 切 日 ：2026 年 3 月 26 日（木）※定員になり次第締め切りますのでお早めに！
持参するもの ： エプロン＆マスク＆参加費 プラス 食欲！
それにちょっとだけ文化を知りたい真面目な気持ち
- お申し込みは TEL：FAX 011－882-4743（平日 13：30～18：00）
メール: f.sato@ngos25.org (24 時間対応) 異文化クッキング担当：佐藤富美子まで - お申し込み時には、氏名、お連れの方の氏名、連絡先（メールアドレス、電話番号、FAX番号） 必ず記載して（または口頭で）お知らせください。折り返し返信いたします。
