異文化クッキング
第63回異文化クッキング モンゴル料理終了！
2017年11月6日 異文化クッキング
11月4日（土）の夕方から開催した会い63回異文化クッキング「モンゴル料理」は大盛況のうちに終了いたしました。この日の天気はどんよりと曇っていて連休の真ん中でしたが、沢山の参加者でにぎやかに開催することができました。講師 …
第63回異文化クッキング モンゴル料理参加者募集中！
2017年10月25日 異文化クッキング
寒い季節にモンゴル料理は、いかがですか？会員さんじゃなくても、関心のある方ならどなたでも参加できます。 ラム肉を使った餃子スープにモンゴル産のチャチャルガン、みんなで作って温まりましょう！食事の後は講師のハルタルさんにモ …
第62回異文化クッキング「タイ料理」終了！
2017年9月7日 異文化クッキング
９月２日（土）の異文化クッキングは、無事終了しました。ご参加くたさった沢山のみなさま、ありがとうございました！おかげさまで、この日は、進行もスムースに運ぶことができて、楽しくご馳走を作り、たっぷり食べて、タイの文化につい …
第６２回異文化クッキング「タイのグリーンカレー」参加者募集中！
2017年8月23日 異文化クッキング
さあ、お待たせしました！タイのグリーンカレーの再登場です！ 「この夏の締めくくりに、あのグリーンカレーがまた食べたい！」というリクエストにお応えして、ココナツの風味がたまらないグリーンカレーを作ります。皆で作って、一緒に …
第61回異文化クッキング「ザンビア料理」終了しました！
2017年6月9日 異文化クッキング
６月３日（土）の夕方のクッキングは、エスニコでは初紹介「ザンビア料理」。お皿に乗っている白い団子状に見えるものがザンビアの主食「シマ」です。白いトウモロコシの粉を水と鍋に入れ火にかけて練ります。上手く表現できませんが、ホ …
