異文化クッキング
第46回異文化クッキングのお知らせ
2013年8月23日 異文化クッキング
お待たせしました！異文化クッキングのお知らせです。 一般募集は8月26日からになります。お申込みはエスニコ事務局まで！ 《 第４６回 初挑戦！アルゼンチン家庭料理！》 ママが作ってもパステル・デ・パパ。 具に、いーいもの …
異文化クッキング「ペルー料理」終了！
2013年5月27日 異文化クッキング
５月２５日（土）夕方からのクッキングは無事終了！参加いただいた方、講師、スタッフ、みなさまお疲れ様でした。 エスニコでは初めて紹介するペルー料理、期待が高まる中、いやあ、美味しかったですね。鶏肉とイモにアヒという唐辛子を …
第４５回異文化クッキング「ペルー料理」
2013年5月18日 異文化クッキング
エスニコが設立以来ずーーと続けてきた活動の一つ異文化クッキング。なんと今回で４５回！さて今回は＜アヒを使ったペルー料理＞です。アヒってなんだろう？・・ペルーの唐辛子のことですよ！鶏肉を使った料理、白いごはんに合うおかずっ …
異文化クッキング「中国本場の水餃子」は終了しました
2013年3月10日 異文化クッキング
３月９日（土）札幌のエルプラザにて第４４回異文化クッキングが行われました。参加された皆様、講師のじゃーみんさん（写真）、異文化交流部スタッフ、お疲れ様！ 前日からの吹雪で札幌は交通機関にも一部運休や遅れが出るという悪天候 …
異文化クッキング参加者募集中！中国本場の水餃子！
2013年3月3日 異文化クッキング
中国の北方では旧暦の大晦日に家族皆で年越し餃子作りをします。 エスニコでも恒例になった水餃子、皮からの手作りです。 春節はもう終了しましたが、少し遅れてお待ちかねの餃子づくり。今回はエスニコの理事でもあるジャーミンさんが …
