昨年から再開した異文化クッキング。エスニコでは、ほとんど毎年のように中国本場の「水餃子」を作っていました。
コロナでクッキングを休止してから久しぶりの「水餃子」作り。皮から手作りして美味しい水餃子を参加者皆でいただきます！
会員ではなくても、どなたでも参加できます。お早めにお申し込みください。
＊＊＊第73回異文化クッキング「水餃子」の概要＊＊＊
● 開催日時 ：2025年3月22日（土）18:30～21:30
● 場 所 ：札幌市男女共同参画センター ４Ｆ 料理実習室
札幌市北区北８条西３丁目 札幌エルプラザ内（ＪＲ札幌駅北口徒歩すぐ）
● 参加費 : 一般 2,000円（小学生まで無料 保護者同行のこと）
学生 1,500円（中、高、大、専門学生）※当日現金支払い 家族割引あり
● 講 師 ：陳 哲敏 さん
● 定 員 ：35名
● 主 催：NPO法人エスニコ
● 申込方法：メール 宛先 s25＃ngos25.org まで ＃を＠に変えて以下の内容で送信してください。
タイトル「第73回異文化クッキング申し込み」 参加者氏名、参加人数、住所、連絡先メールと電話番号 を明記
3日以内に返信いたします。返信がない場合には、電話でお願いします。011-211-0105（平日13：30～18：00）
● 締 切 日 ：2025年3月20日（木）※定員になり次第締め切りますのでお早めに！
● 持参するもの ： エプロン＆マスク＆参加費 プラス 食欲！
それにちょっとだけ文化を知りたい真面目な気持ち
★★★ メニュー ★★★
三鮮餃子：豚ひき肉・エビ・キャベツなどを使用した水餃子
皮蛋豆腐：ピータンと豆腐の冷菜
